Os docinhos de leite em pó já são tão conhecidos, não são novidades, mas mesmo assim quis partilhar com vocês esses que fiz.
Sou fã de coisas práticas e se não vão ao fogo então, me rendo de vez!rs
Aqui estão os meus, a variação é que não coloco todos os ingredientes que normalmente vão junto com o leite em pó, mas faço uma variação em torno dos modelinhos, com a mesma massa.
Ingredientes:
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1 1/2 lata de leite condensado
300gr de leite em pó
Outros itens:
Chocolate em pó
Açúcar refinado
Chocolate branco derretido (opcional)
Modo de fazer:
Misture os dois únicos ingredientes.
Divida-o em duas partes.
Deixe uma parte branca.
Na outra parte acrescente um pouco de chocolate em pó, máximo 2 colheres, e amasse.
Com as mãos úmidas, faça pequenas bolinhas de chocolate e reserve.
Com a outra parte da massa, faça uma bola maiorzinha, achate-a e coloque a bolinha de chocolate dentro e feche. Enrole e passe no açúcar ou no leite em pó.
Com a massa branca repita o processo, dessa vez encapando-a com a massa de chocolate e passando as bolinhas no chocolate em pó.
Outra opção é fazer minhoquinhas com as duas massas, e uní-las, torcendo levemente. Passe no açúcar.
Com o chocolate branco podemos decorar os docinhos, fazendo um espiral ou pós, fica bem delicado.
Dá para usar e abusar da imaginação!
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